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无线点菜
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北京爵士特科技 （Just it,just IT) |
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 无线点菜系统的优势
1、 无线点菜员无需无碳复写的纸张耗材，纸张费用仅是传统手工方式的 1/2；
2、 客人点菜完毕，服务员无需向吧台和厨房传送单子，账单传送在1秒钟内便可完成，大大缩短了点菜到上菜的时间，翻台率是传统手工方式的1.5倍。
3、 服务员始终不离客人视线，服务更周到更及时，并且避免了跑单漏单现象；
4、 传统点菜1人只可值 2-3台，用无线系统1人可值4-5台；
5、 无需服务员往返传送单子，减少了服务员的工作量，降低服务员的劳动强度，平均每个餐厅节约人力成本约2人以上；
6、 避免因服务员来回跑动产生的忙乱现象，大大提升服务服务品质和服务形象，为营造高档就餐环境创造良好条件，吸引更多的顾客就餐；
7、 管理成本大大降低，节省的人力物力再加上综合效益，投资成本一般在半年内能收回。
爵士特餐饮无线点菜器,共有2种
1、 专用点菜器(如下图左)
2、 PDA掌上电脑点菜器
可乐红 金属银 宝石蓝
专用点菜器与PDA掌上电脑性能对比
比较内容 |
专用点菜器 |
PDA掌上电脑 |
价格 |
单机价格低，在2000元以下。 |
单机造价高，加无线网卡，多数达3000元以上。 |
信号强度 |
信号强，空旷能500米，室内穿透5-6层砖墙，3-4层楼板，接收器(AP)数量少，一般只需1个
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信号弱，距离小于30米，穿透1-2层砖墙，一个项目往往需要多个接收器(AP)。 |
抗震性 |
工业型定位设计，抗摔设计，2米高堕落100次无破损。即使是摔坏了，维修成本也比较低，200-400元。
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时尚型定位设计，过于精巧，容易摔坏。如果一旦摔坏至少1000元以上。
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功耗 |
两块电池交替使用能连续使用5天，功耗低。 |
功耗高，充一次电只能连续使用2-3小时。 |
功用 |
专用于点菜，服务员或顾客拿走也无法使用。 |
脱离餐饮管理系统，也可以使用。 |
操作方式 |
功能键简单，服务员容易接受，首字母、数字、汉字三种菜品输入方式灵活切换，单键录入更方便、快捷，且单手就有操作。 |
无按键，在输入数量、点选菜品等操作时必须是笔触式操作，不方便，速度慢；一手持机，一手拿笔，必须双手操作。 |
稳定性
可靠性
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内置无线模块，不用外插无线网卡,稳定性可靠性高，按键可使用5年以上。专业为餐饮行业设计，基本没有死机现象，性能稳定。经过市场检验效果很好。
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PDA触摸屏点击寿命一般为15000次，而一个中餐厅一天至少点击50次左右，所以一般不出一年，PDA屏就会出现故障，易发生串屏、乱码。另外，一般PDA需插无线网卡，容易引起接触不良。所以就稳定性可靠性远远达不到餐饮业的使用要求。 |
外观 |
外形小巧，外观不如PDA掌上电脑时尚漂亮。 |
比较精致、时尚、漂亮。 |
专用点菜器的技术参数
| 性能名称 |
性能指标 |
| 无线通信 |
429.0012—433.6092MHZ，发射功率200mW |
| 传输距离 |
室内
> 200米，开阔地 > 500米 |
| 通信可靠性 |
8信道，曼彻思特编码，9600bps，16位校验
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| 设备容量 |
单一基站最多可带
200台点菜机，可容纳菜品数据5000条 |
| 电源特性 |
随机配备两节
550mA的锂电池，待机关屏耗电<0.35mA，待机，开屏耗电<4mA,发射耗电 <
200mA，背光开耗电<35mA |
| 屏幕分辩率 |
160X98像素，6行
X 每行 10汉字 |
| 外形尺寸 |
63
X 92 X 16mm(不含天线) |
| 机身重量 |
70克（不含电池）
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| 环境温度 |
0—50℃
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爵士特餐饮管理无线点菜，方案示意图
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